Thành Tiền | 0đ |
---|---|
Tổng Tiền | 0đ |
Trong y học, bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh đái tháo đường đã được biết đến từ hàng thế kỷ nay. Mặc dù, bệnh tiểu đường không gây tử vong, nhưng nếu không kiểm soát tốt đường huyết, căn bệnh này sẽ gây ra các biến chứng nghiêm trọng nặng nề cho người bệnh. Vậy để kiểm soát tiểu đường người bệnh cần chú ý những gì?
Trong cuộc sống hiện đại, các món ăn như là đồ ăn nhanh đem lại sự thuận tiện cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, với hàng lượng chất bảo quản cao cũng như hàm lượng chất béo tương đối lớn, ngay cả người bình thường và bệnh nên tiểu đường đều nên hạn chế ăn đồ ăn nhanh để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.
Hạn chế ăn đồ ăn nhanh để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.
Đối với người bệnh tiểu đường, ngoài những thực phẩm có hàm lượng đường cao thì các thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa và cholesterol như nội tạng động vật cũng nằm trong danh sách bệnh nhân tiểu đường kiêng gì. Ngoài ra, đối với người bình thường, việc thường xuyên ăn quá nhiều nội tạng động vật cũng gây ra nhiều vấn đề dẫn đến việc tăng cao nguy cơ mắc các chứng bệnh về đường huyết và tim mạch.
Người mắc bệnh tiểu đường không nên uống sữa béo và sữa tươi có đường vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, không nên kiêng hoàn toàn sữa tươi vì nó có chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng, axit amin giúp cơ thể dễ tiêu hóa và khỏe mạnh
Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn gì? Trá cây sấy, phơi khô là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại có hại đối với những người mắc bệnh tiểu đường vì có nhiều đường được cô đặc lại làm tăng lượng đường trong máu dẫn đến việc kháng insulin của cơ thể.
Các loại nước có ga là những nước giải khát rất phổ biến hiện nay, tuy nhiên, chúng lại là khắc tinh của người bệnh tiểu đường bởi hàm lượng đường quá cao. Đối với cơ thể bình thường, việc thường xuyên uống nước ngọt có ga sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh tiểu đường lên 22%.
Các loại nước có ga hàm lượng đường quá cao.
Tuy mật ong là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng lại không tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Nguyên do là vì trong mật ong chứa nhiều sucrose khiến các triệu chứng và biến chứng của bệnh tiểu đường thêm nặng hơn.
Gạo trắng hay gạo tẻ là thực phẩm quen thuộc được các nước Đông Nam Á sử dụng hàng ngày. Theo một nghiên cứu mới đây, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường sẽ tăng thêm 27% khi ăn cơm nấu từ gạo trắng và đây cũng là thực phẩm có chứa nhiều tinh bột có thể làm tăng chỉ số đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường. Thay vì ăn gạo trắng, bạn có thể ăn các loại gạo khác như là gạo lứt vì chúng có thể giảm lượng đường glucose trong máu và có nhiều chất xơ tốt cho cơ thể.
Gạo trắng chứa nhiều tinh bột có thể làm tăng chỉ số đường huyết.
- Các loại rau xanh và trái cây luôn chứa nhiều chất xơ, các vitamin và các khoáng chất tự nhiên. Đồng thời chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Các loại rau củ như củ cải, cải xoăn, bông cải xanh,.. là những loại rau lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. - - Các thực phẩm này chứa cacbonhydrat và có lượng calo thấp.
- Các loại trái cây có hàm lượng đường ít như: bưởi, cam, táo, .. là những trái cây chứa nhiều vitamin tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó, tuy trái cây có một lượng đường nhất định, nhưng đây là loại đường chậm, phải trải qua quá trình tiêu hóa mới trở thành đường hấp thu vào cơ thể. Điều này giúp cho lượng đường huyết trong máu không có cao hoặc quá thấp. Đồng thời, trái cây còn cung cấp cho cơ thể các chất xơ ích và khoáng chất giúp kiểm soát đường trong máu.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Người mắc bệnh tiểu đường cần phải giảm tối đa các loại thức ăn chứa nhiều tinh bột, đường. Thay vào đó, bệnh nhân nên sử dụng các thực phẩm thay thế như: ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt thay cho gạo trắng, khoai lang thay cho khoai tây.
Bệnh nhân không nên ăn nhiều thực phẩm như thịt đỏ, nội tạng động vật, không ăn đồ ăn đóng hộp, đồ ăn sẵn ngoài cửa hàng,... thay vào đó nên bổ sung đạm từ thực vật như các loại đậu, đậu hũ, ăn cá thay cho các loại thịt.
Nguồn chất béo có trong các loại thực phẩm bên trong quả bơ, quả hồ đào, quả óc chó, dầu đậu phộng, dầu oliu giúp giảm nồng độ cholesterol. Đối với dầu oliu, bạn chỉ nên sử dụng ở nhiệt độ bình thường, không nên sử dụng ở nhiệt độ cao vì nó có thể sinh ra nhiều chất gây hại cho cơ thể.
Chất béo có trong các loại thực phẩm giúp giảm nồng độ cholesterol.
Cá là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm và chất béo tốt cho cơ thể thay cho thịt. Các loại cá biển như cá hồi chứa omega - 3, vừa tốt cho cơ thể vừa có lợi cho tim mạch. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn cá dưới hình thức nấu, hấp, luộc, không nên ăn dưới dạng chiên rán, nhiều dầu mỡ.
Việc tuân thủ chế độ ăn nghiệm ngặt khiến cho bữa ăn của bệnh nhân tiểu đường trở nên rất chán, họ phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để có thể duy trì đường huyết. Vì thức ăn quá chán nên bạn nên nêm nếm thêm các loại gia vị thảo mộc trong khi chế biến. Một vài loại thảo mộc có thể liệt kê: quế, chanh, tỏi, ớt, gừng, rau thơm sẽ giúp cho bữa ăn thêm phần ngon miệng. Nha đam, mướp đắng, thìa canh, thì là đen và nhân sâm Mỹ là 5 loại thảo dược giúp hạ đường huyết cho người tiểu đường. Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ, ngoài thuốc, tập thể dục, ăn uống lành mạnh thì bổ sung vào chế độ ăn thường xuyên 5 thảo dược sau có thể giúp hạ đường huyết ở người tiểu đường.
Người bị tiểu đường cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn của bác sĩ để kiểm soát đường huyết. Bên cạnh đó, cần nắm rõ nguyên tắc để tránh việc đường huyết tăng:
Với thông tin về chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường ở bên trên, hi vọng các bạn đã biết người mắc bệnh tiểu đường nên ăn gì. Việc tuân thủ chế độ ăn uống sẽ giúp người bệnh có một sức khỏe ổn định nhất.
Người bị tiểu đường cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn.
NitroGen Diabetes là sữa dành cho người tiểu đường các nguyên liệu chính của sản phẩm được nhập khẩu từ New zealand. Sản phẩm chứa các thành phần tiêu biểu như: Carbohydrate, lipid, protein, các loại vitamin và khoáng chất. Là một dòng sữa dinh dưỡng dễ hấp thu.
- Ưu điểm:
- Cách dùng:
YT/ https://www.youtube.com/watch?v=iIzSLpYbdJQ