KABINEST COLOSTRUM: VAI TRÒ CỦA CARBOHYDRAT VỚI CƠ THỂ

I.Carbohydrat là gì ?

Carbohydrat là một trong 5 nhóm dưỡng chất chính, giúp nuôi dưỡng cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất ở cơ thể người. Trong hóa sinh carbohydrat hay saccharid còn có tên thường gọi khác là glucid.

II.Vai trò của Carbohydrat với cơ thể.

- Carbohydrat chiếm tỷ lệ cao nhất trong khẩu phần ăn hằng ngày chiếm tới 60%, cứ 1g carbohydrat sẽ cung cấp 4 kcal.

• Trong cơ thể, carbohydrat là nguồn năng lượng chủ yếu và trực tiếp cho mọi hoạt động của mọi tế bào, mô và cơ quan.
• Carbohydrat dưới dạng glycogen cũng là nguồn năng lượng dự trữ quan trọng nhất để sử dụng ngay của cơ thể.

- Ở người và các động vật khác, Carbohydrat tồn tại dưới 3 dạng chủ yếu:

• Dạng dự trữ: Glycogen, tập trung nhiều ở gan và cơ.
• Dạng vận chuyển: Glucose trong máu và các dịch ngoại bào.
• Dạng tham gia cấu tạo tế bào và các chất khác: Pentose trong thành phần acid nucleic (ADN, ARN), Carbohydrat phức tạp tham gia cấu tạo màng tế bào, màng các bào quan (glycoprotein, glycolipid). Acid hyaluronic là một disaccarid có trong dịch thủy tinh thể của mắt, trong cuống rau, có tác dụng ngăn chặn sự xâm nhập của các chất độc hại. Heparin là một mucopolysaccarid có tác dụng chống đông máu. Chondroitin là một mucopolysaccarid acid có nhiều trong sụn, các mô liên kết của da, gân, van tim, thành động mạch,…

Carbohydrat chiếm tỷ lệ cao nhất trong khẩu phần ăn.

- Chuyển hoá Carbohydrat cung cấp nhiều sản phẩm trung gian quan trọng, liên quan chặt chẽ với chuyển hoá các chất khác, là nguồn tạo lipid và một số acid amin.

III. Carbohydrat có trong các loại thực phẩm

• Ngũ cốc: Mì, bánh mì, mì ống, ngũ cốc, bánh quy giòn...
• Trái cây: Quả táo, chuối, quả mọng, xoài, dưa và cam.
• Các sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm sữa tươi hay sữa chua. 
• Các loại đậu: Điển hình là đậu lăng, đậu Hà Lan…
• Thức ăn nhẹ và đồ ngọt: Ví dụ như các loại bánh ngọt, kẹo, bánh quy hay một số món tráng miệng khác…
• Một số loại nước uống: Nước trái cây, nước sô-đa thông thường, đồ uống trái cây, đồ uống thể thao và nước tăng lực có chứa đường.
• Các loại rau củ giàu tinh bột: Ví dụ như ngô, khoai tây, đậu Hà Lan…

Bổ sung trái cây tươi cho cơ thể khỏe mạnh.

- Có rất nhiều loại thực phẩm có thể cung cấp carbs cho cơ thể, nhưng câu hỏi đặt ra là chúng ta nên ưu tiên lựa chọn những loại thực phẩm nào? Theo khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng, để lựa chọn “carbs tốt”, bạn nên ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt chứ không phải là loại tinh chế, tăng cường thực phẩm có nhiều chất xơ vào bữa ăn hàng ngày và cố gắng tránh các loại thực phẩm có nhiều đường thêm vào.

- Trung bình, mỗi người nên cân bằng chế độ ăn có khoảng 60% lượng calo từ carbohydrate mỗi ngày. Giá trị carbs có thể cao hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo và sức khỏe, giới tính của bạn.

Ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt.

- Thừa carbs hay thiếu carbs cũng đều có những tác động nhất định đến cơ thể. Nếu hấp thụ quá nhiều carbs sẽ dẫn tới tình trạng nồng độ đường huyết tăng quá cao. Khi tình trạng này xảy ra, cơ thể sẽ sản xuất nhiều nội tiết tố insulin hơn, và lượng glucose dư thừa sẽ được chuyển hóa thành chất béo. Điều này hoàn toàn không tốt, đặc biệt là khi cơ thể đã bị thừa cân, bởi nó làm tăng nguy cơ biến chứng ở những người mắc đái tháo đường.

- Trên đây là một số thông tin, vai trò của Carbohydrat mà chúng tôi muốn gửi đến cho bạn. Hãy tìm kiếm nguồn carbs có lợi cho sức khỏe trong các loại thực phẩm. ví dụ hoa quả và rau tươi sẽ tốt hơn nước ép quả. Hãy ăn nhiều các loại thức ăn thực vật có họ đậu, tránh xa những thức ăn không tốt như khoai tây chiên, đồ rán…

- KabiNest Colostrum thành phần hoạt chất có chứa Isomalt một loại đường  thuộc họ polyol. Chiết xuất từ củ cải đường qua quá trình hydro hóa sucrose. Isomalt ngọt khoảng 50-60% so với đường bình thường. Nó chứa khoảng 2 calo/gam, trong khi đường chứa 4 calo/gam. Một loại đường ít ngọt, ít calo tốt cho cơ thể.

- Ngoài ra KabiNest Colostrum còn chứa các chất béo MUFA, PUFA, MCT. Đây là những chất béo tốt cho tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, các bệnh béo phì, …Các thành phần hoạt chất có trong sữa KabiNest Colostrum đều mang lại lợi ích cho sức khỏe người thân trong gia đình bạn. Hãy là người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình. Lựa chọn sữa dinh dưỡng KabiNest Colostrum giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

- Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.

———————

FB/ https://www.facebook.com/kabinest